Foi edificada entre 1749-1755. Os azulejos, que representam cenas da vida comtemplativa de anacoretas, foram assentes em 1782. Os oito painéis de pintura sobre tábua representam vultos da ordem franciscana. A pintura do teto, notável pelo jogo da perspectiva, é uma apoteose à Virgem. Um pequeno altar de talha barroca é dedicado a São Francisco.
A Igreja de São Francisco é um dos melhores modelos da primeira época do estilo barroco. Ou como se diz usualmente, do estilo "colonial". É toda revestida de talha dourada, qua lhe dá a aparência de uma grande "igreja de ouro". Na sua decoração aparecem numa profusão exuberante as formas arabescas, cuja unidade e estalística é talvez só interrompida pelo traçado retilineo do teto.
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